Espaces verts de la Ville de Vichy

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Luzerne cultivée

Medicago sativa

Luzerne cultivée

HABITAT

Dans nos rues on peut la trouver au pied des arbres, dans les friches, sur les talus et les bords de route.

PARTICULARITÉ

Elle a des racines très profondes qui lui permettent une bonne résistance à la sécheresse et améliorent ainsi la qualité du sol sur lequel elle pousse. Elle a aussi la propriété de fixer l’azote dans le sol.

DANS MA VILLE…

Cette luzerne est identifiée dans les prairies notamment celle du parc des Bourins où l’on peut en observer quelques pieds.

 

TYPE DE PLANTE
TYPE DE PLANTE
Vivace

HAUTEUR
HAUTEUR
Entre 30 et 70 cm.

FEUILLES
FEUILLES
Vert gris, composées de 3 folioles ovales, poilues, et dentées au sommet.

FLEURS
FLEURS
Couleur variable (de bleu à violet), en grappe dressée, fruit enroulé sur deux à trois tours.

PROPRIÉTÉS CULINAIRES
PROPRIÉTÉS CULINAIRES
C’est une plante majoritairement cultivée pour l’alimentation du bétail. Dans l’alimentation humaine, la luzerne peut être consommée sous forme de graines germées.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES
PROPRIÉTÉS MÉDICINALES
En phytothérapie, elle apporte vitamines et sels minéraux en quantité, ce qui permet de lutter contre les fatigues et anémies.

PLANTE MELLIFÈRES
PLANTE MELLIFÈRES
Cette plante est appréciée des abeilles et des bourdons car elle est mellifère.